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朋友手术后的一次家宴——主推芝士烤鱿鱼

(2011-05-27 12:05:33)
标签:

家宴

芝士烤鱿鱼

酸菜汆丸子

卤猪手

大盘鸡

小菘菜爆杏饱菇

分类: 大菜大爱

这个家宴已经是地震前的时候了

那时候 盘子都还稳稳的

那么一震 基本上60%都献身了

找不到原因的 鬼使神差吧 差强人意吧 地公不作美吧

特别喜欢的 都去献身了

不太喜欢的 都坚强了下来

今天整理出照片 伤不起啊~~

朋友手术后的一次家宴——主推芝士烤鱿鱼

这次家宴做了好多好吃的 酸菜汆丸子 卤猪手 大盘鸡 小菘菜爆杏饱菇

朋友手术后的一次家宴——主推芝士烤鱿鱼

芝士烤鱿鱼(主推 简单 美味 方法见本文最后)

姐姐带来了从筑波山上买来的渍菜

主食有红豆沙粥 担担面(我很喜欢的玻璃碗现在已经不在了)

朋友手术后的一次家宴——主推芝士烤鱿鱼

最后是水果 葡萄柚子和菠萝

朋友手术后的一次家宴——主推芝士烤鱿鱼

主推:芝士烤鱿鱼

主料:去内脏的鱿鱼整只 青椒圈

味料:芝士 酱油 味淋

 

做法(下图照模糊了):

1,鱿鱼放入清水中迅速(是迅速)汆烫,待表皮变色后捞出

2,这时候犹豫是很膨胀很胖的,如图一样,切成一个圈一个圈,再按照原始的样子摆入烤盘

  我直接放在最后上桌的那个盘里了,是可以烤的专门做gu ra ta nn的盘子

3,在鱿鱼身上撒上酱油 味淋

4,入烤箱,200度,10分钟

5,取出,在鱿鱼表面放青椒圈,撒入芝士条(如果是片,就用手撕开),再烤5分钟,等芝士融化了就可以取出了!

朋友手术后的一次家宴——主推芝士烤鱿鱼

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