入口即化的可可牛奶小方,甜滋滋凉丝丝,夏天里少不了的小甜点

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菜谱甜品甜点可可牛奶 |
分类: 菜谱:中西甜点、饮品 |
最近婆婆每次来的时候都会给孩子买一箱牛奶,虽然哇每天都在喝,但有的时候喝的也会比较慢,所以就积攒下来了许多。而我虽然喜欢喝牛奶,但无奈乳糖不耐受,经常就是喝了会拉肚子,所以平日里基本都喝酸奶比较多一些。有的时候我也会让老头子帮着当任务喝掉,但是看着家里一箱一箱的还有那么多的牛奶实在是发愁
我这人喜欢喝可可,早上来一杯当早餐是我的习惯,所以家里可可粉是常年都有的。于是我看着那些牛奶就想了一下,觉得何不拿来跟可可粉混在一起做成甜品吃掉呢?这样不就两全其美的也能消灭掉一些存货了吗?哈哈哈~这可真是赶得早不如赶得巧,直接拿两盒牛奶出来,今天就做一个简单又好吃的可可牛奶小方吧~
食材:可可粉适量、全脂牛奶500ml、奶油50g、白糖适量、鱼胶粉30g
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这里要注意的是全程加热都要用小火,或者是采用隔水加热的方法,这主要是为了避免糊锅。甜度和可可粉依照你自己的口味喜好来调整用量就行,是浓一点是淡一点看你自己。这个小甜品很适合在夏天的时候吃,不管是拿它当小零食或者是用来搭配下午茶都是极好的选择。咬上一口,甜滋滋、凉丝丝的,先是浓浓的可可香,然后是奶香味,真的是入口即化、超级好吃~~
