康宝蓝咖啡是一款用鲜奶油、咖啡等制作而成的饮品，与玛琪朵(Macchiato)齐名。Panna是意大利语“奶油”的意思，康宝蓝咖啡即是意大利语加入奶油的意思。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即可轻松地完成一杯康宝蓝。因为只加鲜奶油，所以有时亦被称为“单头马车”。

传统的康宝蓝是由30ml意式浓缩咖啡＋30-50ml奶油制成的。自己做的话可以根据你选用的咖啡杯大小来调整，但基本上浓缩咖啡都是30或60ml。煮不了意式浓缩不要紧，咱们可以用那种即溶的咖啡粉来做，这样在家里用起来更方便

食材：纯咖啡粉一小包、喷射奶油适量

1. 咖啡粉加入30ml热水冲开

2. 取一只咖啡杯，倒入调好的浓缩咖啡液

3. 挤上喷射奶油即可

这里咖啡粉一定要用纯咖啡粉，不能用那些二合一或者三合一的种类。奶油你要是愿意自己动手打发的话当然也可以，懒得动手就像我这样用超市里买的现成的就行，用起来方便

关于这种咖啡的饮用方法，喝的时候有人喜欢直接搅拌，有人喜欢先吃两口奶油再搅，也有人喜欢分开，即先吃奶油再单独喝咖啡。反正这个看你的个人喜好，无所谓用哪一种，随意