加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?

(2020-12-20 12:33:10)
标签:

美食

西点

甜点

烘焙

西餐

分类: 菜谱:中西甜点、饮品

法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?

前几天在市场买了很多腰果,我爱吃这个,甜甜的,很香。平时的话我都是拿来炒虾仁,有一天老头子跟我说让我炒点花生米,我就顺手也炒了一盘腰果当零食吃,也很棒。于是我就想拿来搭配甜点,那就来个西式的风格吧~

 法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?


食材:法棍一根、腰果一把、黄油、炼乳100、喷射奶油少许、巧克力酱适量

 

1. 腰果用少量油炒到焦黄,盛到铺了厨房纸的盘中

2. 摊平放凉,吸掉多余油脂

3. 黄油常温软化,加炼乳搅匀

法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?

4. 法棍切厚片(大约一指厚)

5. 把炼乳酱抹到法棍上,放到铺好油纸的烤盘中

6. 烤箱提前预热,上下火180度烤6-8分钟,颜色焦黄

7. 放到网架上晾凉,使其酥脆

法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?

8. 放盘中摆好,挤上喷射奶油和巧克力酱

9. 放上腰果点缀即可

 法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?


奶香浓郁,酥脆香甜,口感层次丰富。不管你是拿来当零食或者搭配下午茶和咖啡都是很好的选择。本来我是打算用吐司面包来做的,不过想想吐司片实在是过于柔软,觉得还是法棍更合适,比较厚重,烤出来口感也好

 

具体的烤制时间根据自己烤箱大小和容量来调节,温度也可以高一点,我家的烤箱很小,最高就180度,要是你家烤箱大200度也是可以的哈

 法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?


法棍脆片配鲜奶油腰果巧克力,如此高颜值的甜点不想来一份吗?


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有