老头子办了个会员，前些日子搞活动，可以用积分加99块钱换购超值的牛排组合。很幸运他抢到了一份，其中有一半的牛排被我煎着做西餐吃掉了，还有一些我就想着换个花样。因为这种牛排比较薄，口感又很嫩，所以我觉得拿来炒着吃也是不错的

黑椒牛柳咱们都知道，是一道比较有名气的菜，饭店里点它的人也多。所以我就想用这牛排来做，因为它不是牛柳，所以叫黑椒牛肉，吼吼~

食材：牛排、青椒、白洋葱

调味料：黑胡椒酱

1. 青椒和洋葱切成块

2. 牛排用少量油煎一下

3. 切成小块备用

4. 底油炒香洋葱

5. 放入青椒和牛排

6. 加黑胡椒酱炒匀即可

因为黑胡椒酱是现成的，咸度都够就不用额外放盐了。只是每种黑胡椒酱的辣度不太一样，你可以尝一下看看合不合自己的口味，如果味道不够可以在放一些黑胡椒碎进去。我用的这个是牛排套餐里面附带的，黑胡椒味道挺重的，正好是我喜欢的口，所以就不用再放黑胡椒