黄瓜炒鸡蛋

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美食菜谱黄瓜鸡蛋小炒 |
分类: 菜谱:中华料理 |
这两天忙着消灭黄瓜,在我的不断努力下终于只剩下一根了,但是也有点发蔫了。急切的想着怎么才能把这最后一根黄瓜给灭掉,嘿嘿,还真被我想到了。就拿鸡蛋来炒,这也是一道很家庭化的小菜,又好吃又营养,还是儿时记忆中的菜~~
至于你炒多少,放多少黄瓜多少鸡蛋就完全看个人喜欢了。我家晚上有菜,炒这个只是想再加个菜而已所以就没放太多鸡蛋,够吃就行
食材:黄瓜、鸡蛋、盐
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其实你要是嫌切条麻烦切片也行,只是我更喜欢这样鸡蛋和黄瓜融合的,切片炒就容易是散的。这可能是跟每个人的家庭习惯有关系吧,从小到大我家炒鸡蛋的配菜都是切得比较碎的,这样一口下去就什么都吃到了。特地没有爆锅,就想吃这黄瓜的原味,跟鸡蛋的简单搭配却是很鲜呢
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