茄汁鲜虾意面

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美食意面鲜虾茄汁 |
分类: 菜谱:异域美食 |
不知道吃什么,想起冰箱里还有虾仁和用剩下的蔬菜,干脆做意面吃吧。反正这东西也爱吃,调料什么的也不缺,再加上老头子买了好些圣女果回来,若是吃不完岂不是要扔掉?怪可惜的,正好利用上
主料:意大利干面条
辅料:圣女果、洋葱、胡萝卜、虾仁
调味料:芝士粉、盐、番茄酱、糖、百里香、蒜、橄榄油
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因为一次要做出全家吃的量所以锅里看上去满满的,不过味道还是不错的,没有因为做的量大而改变。至于意面的软硬程度还是按照你个人的口味来掌握吧,咱们中国人不太习惯吃硬的,尤其是那种夹生的感觉。至于意面的花式也挑你喜欢的就好,没什么要求,我用的是意大利扁面条,你也可以换成斜切面什么的