糯米红豆粥

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本味红豆粥健脾胃美食 |
分类: 菜谱:养生菜和药膳 |
最近以来一直不知为什么总是想吃红小豆,特别的想,不吃到就浑身难受的那种。在我的印象里最常吃的就是豆沙和豆包,再要么就是在煮八宝粥的时候扔一些。这些我都不想吃,就想吃点粥,干脆,用家里的糯米配在一起做个甜粥吧。虽然没这么吃过不过想想应该不会很难吃的
红小豆,即赤小豆,具有利湿消肿、清热解毒、润肠通便等功效。糯米为温补强壮食品,具有补中益气、健脾胃等功效。把这两种食材放在一起可谓是强强联合,如虎添翼了
- 红小豆洗净,泡上一夜
- 连同泡豆子的水一起到锅里,加糯米煮成粥
- 以个人口味加冰糖调味即可
其实我是想吃甜的所以才放的糖,你要不喜欢也可以不加。我是觉得红豆还是甜的好吃,如果做成咸粥那感觉就太奇怪了。如果你本身有血糖的问题还是不要放糖了,就吃本味吧