做完哥伦布鸡肉卷之后，买来的材料各自剩下一些，考虑到放久了难免不新鲜于是又做了一道简单料理。就用剩余的材料来做，省事、快捷、又好吃，拿来当早餐想必是非常适合的，主要是做起来简单。

材料：切片面包、芝士片、火腿片

配料：生菜丝、辣酱

做法：1.在面包片上放上火腿片和芝士片，做成三明治，对角切开

      2.蘸上蛋液煎黄即可

      3.配上生菜丝，淋上辣酱

    这道料理做起来十分的简便，但是味道确实相当不错的，我喜欢吃肉就放了两片火腿，不爱吃的可以放一片。简单几下一道既好看又好吃的料理就出锅了，当正餐也好当早餐也好随你高兴，及营养又健康。相信家里的小孩子也一定喜欢，不妨试试哦~