韩国大酱汤
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美食 |
分类: 菜谱:异域美食 |
现在天气越来越凉了,喝点暖胃的汤吧,对身体很好,这款汤简单易学,偶尔做来喝还是很不错的,哈哈~
味道绝对正宗,比一般小店的好喝多了,大家可以自己试试哦~~
1.大米洗净后加水用力揉至水乳白
2.在洗米水中放入5勺韩国大酱(超市有卖的,用别的大酱味道不够纯正)1勺辣酱,搅匀
3.煮开去沫
4.放入蔬菜和豆腐,可以根据自己的喜好选择蔬菜,煮几分钟
5.放入几个蚬子(也叫蛤蜊)煮熟即可
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