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告诉大家一个好消息，我自己培养的苹果酵种的天然酵母到现在已经整整一年了。在这一年里，对它，我就象是对个孩子一样，千般呵护，万般疼爱，每隔两周喂养三次，看到它每次都健康地成长，我那个开心啊。世间的事情真的是挺奇妙的，不论是什么东西，拥有它的时间长了，都会不由自己地对它产生感情。万物尚且如此，那么人呢，希望世间的每个人都会拥有一份这样的感情。
每次喂酵母余下的我都不会浪费掉，做油条，做饼干，做蛋糕，做馒头，烙饼等等，反正我这个葛朗台是不舍得浪费一点的，呵呵。这次也是如此，多余的酵母就用它来做个发面饼吧，正好饱了一周的肚子，呵呵。
原料：天然酵母100水粉比例240克，中粉300克，水240克，小苏打1。5小勺，蛋两个，自制广式腊肠一根，大葱一根
做法：1、酵母加中粉加水室温发酵3小时左右，一点点加入蛋液拌匀，加入腊肠碎和大葱碎拌匀。
2、加入小苏打拌匀。
3、倒入电饼档，双面加热烤6分钟左右至金黄色。
4、取出，放凉，切块。
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