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     去年夏天的时候，用黑麦粉起种，成功地培养成了天然酵母，但是总是不太适应它的微酸，后来就放弃了。前一段，大家又热热闹闹地做起了天然酵母，我这个急啊。LULU热心地说要给我寄，可是千里迢迢的，实在太远了，后来我说，我还是先自己培养吧，实在不行，再给我寄（谢谢你啊，亲爱的LULU）。这次培养的过程可不象上次那么顺利，我直接用金像起种，做了两次，根本不行。可我又没有能起种的黑麦，只好用了苹果来培养，没想到还真的成功了。只是比黑麦的时间要长一些，等得我的心啊，十分地着急。好在，终于成功了。呵呵，开心！