不敢喝咖啡是因为怕晚上睡不着觉，又要喝咖啡是因为晚上要加班，喜欢喝咖啡是因为咖啡里边有文化。从最早的速溶咖啡到后来的调制咖啡，从从不挑到口味越来越高，是什么把我吸引到咖啡的王国中来？回答很简单——咖啡史话与咖啡文化。

父辈爱喝茶，以至于把个红绿花茶整得个“天翻地覆”，各种理论与“实践”可以讲上三天三夜，但是到我这里就刹了车，虽说里边有文化，但是对我好像就是对牛弹琴。后来速溶咖啡来了，对于我这个常上夜班的人来说简直就是“救星”，于是乐此不疲。但是后来发现控制不住喝多了就真的睡不着觉了，于是告别了“心爱之物”。突然有一天，一个小美人鱼的绿色商标进入我的眼帘，在国贸一座——那个我经常光顾的地方安了家，后来第二家，第三家，那时虽然许多中国人还不太认，但是已经在京城的外国人中有了很大的影响。也就是在最初的推广时期让我和这个品牌有了很深地“交往”，除了咖啡文化，还看到了企业的文化，一个不管职工叫员工的企业，工作伙伴（partner），大家是一种互相支持的关系。许多年的企业联欢会我也是跟着伙伴们一起度过的，那份感受非同一般。后来蓝山咖啡来了，掀起了一股高端咖啡热，也让中国人知道了加勒比旋风。

也许我就是一个“牛”人，茶、咖啡和酒对我来说都是进不了专业队，所以这些年认识如此多三行业的朋友，但是对于专业知识基本对牛弹琴，因为不胜酒力，所以各种好酒都喝过就是喝不出好坏；因为不懂茶经所以说不出子丑寅卯，不过知道好茶的香味；因为少有闲空不会像我的一些朋友会自磨、自煮咖啡，所以说不出更多各种咖啡的比较，但是却知道咖啡的纯香。也许正是自己的不专业，才使得我在文化之路上慢慢探索，于是许多跨界的文化类稿件慢慢浮出水面。

对于小美人鱼商标的这个品牌文化，您是否还能说出许多？其实我除了商务事情经常光顾以外，有时还会看看收藏的马克杯，或是带上咖啡护照，去店里盖个章，贴上一张咖啡邮票等，顺便告诉您，自己带上杯子买咖啡每杯可以便宜2元钱，这也是星巴克对环保的承诺。

更有意思的是新年伊始，星巴克把“咖啡女郎”从她的原产地故乡——埃塞俄比亚请到店里，讲起当年如何发现咖啡的故事，才使我们知道了咖啡原来是来自非洲。咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。

原以为高原气候的埃塞俄比亚是世界长跑冠军的摇篮，却没想到还是咖啡的发祥地，从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡，已经有1500多年的历史了，也是充满艰辛传奇和丰富多彩的1500年。

相传埃塞俄比亚的一位牧羊人发现山羊吃了树上的红色果实就兴奋不已，她好奇地自己也试着品尝，发现也是精神爽快，兴奋不已，于是便摘些果实带回家，分给大家品尝，小红豆神奇的功效开始流传开来，后来再经过烘烤的小豆豆就成了现在的咖啡。目前埃塞俄比亚的咖啡产量占了世界总产量的70%，实为名副其实的咖啡大国。

1月6日-12日，在星巴克各店举办的“埃塞俄比亚咖啡周”活动将带您体验神秘的咖啡之旅，去赴我们与咖啡的千年约定，并向咖啡文化的发祥地致敬。