加载中…超梦幻的山寨版紫薯银耳汤
(2012-01-13 11:18:29)
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暖暖厨房暖暖尚山寨紫薯银耳美食 |
分类： 汤饮 |
最近微博上很流行的紫薯银耳汤，看的心痒了忍不住山寨了一把，没想到紫薯和银耳的组合最终味道还不错。只是颜色没有原版的紫，可能是因为紫薯放得不够多，或者说我贪心水放太多了？
其实实物本身的颜色比照片要暗一些，但经过光照和镜头之后颜色一下子变的超级梦幻。
紫薯切的太小了，不仔细捞一下都找不到紫薯丁儿了呢。
材料：
银耳一大朵，紫薯两枚，冰糖适量。
做法：
1.银耳提前泡发好撕成小朵备用。
2.紫薯去皮切小块备用。
3.准备冰糖适量。
4.锅内放足量的水，放入银耳大火煮开小火炖1小时。
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