新冠疫情期间的一日---2020年2月19日
(2020-02-20 10:41:29)
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糖油粑粑 |
昨天。
大约七点醒来,比平时上班晚大约半个小时。像这些日子的每一天一样,先看疫情,新增确诊,新增疑似,治愈人数,死亡人数。。。
惦记前一天说好的早晨做糖油粑粑,比较费时间,就稍微早一点起床。
这些天住在爷爷奶奶这边。2月6号爷爷脑梗住院,刚开始还有个探视时间,因为疫情,后来就不让探视了,只有护工在打招呼。LG和我上周六(15号)住过来陪奶奶。他们小区年三十确诊一例,被当做疫区,属于严格管控小区,我进来的时候被盘问,不让进,详细解释,暂时放进来的。估计出去还得经过一番口舌,所以,这些天都窝在院子里。在我们自己住的小区,出入是很随意的,这也是之前我不愿意住过来的原因,不过,为了成全LG的一片孝心,我也就随过来了。
在这里,我是真正的煮妇,负责一日三餐。奶奶负责买菜,LG洗碗,我炒作。
糖油粑粑,相对扣肉和八宝饭,是比较简单的。
1、糯米粉和面粉加水揉好。面粉大约是糯米粉的四分之一。这一步跟做馒头包子饺子的揉面步骤是一样的。
2、红糖在锅里用水化好,可以稍微浓一点多一点,多的后面用。
3、把揉好的糯米粉分成一小坨一小坨,把每个小坨搓圆压成圆饼,就是糖油粑粑的坯子。这一步类似做饺子皮的准备部分,就是做剂子的程序。
4、锅里放油烧热。
5、把糖油粑粑坯子放入油锅里炸,不时翻一翻。
6、炸大约三五分钟,直至两面金黄,浮在油面上,即可出锅。
7、吃,这个大家都会,可以将剩余的糖水倒在粑粑上,也可以随个人喜好添加。
糖油粑粑的配套是甜酒,自己做的醪糟,外加鸡蛋和桂圆,香香甜甜的。因为贪吃咸辣,还上了一小碟子自己做的腐乳,湖南那种自制腐乳,与王致和的腐乳风格迥异。早餐完全是湖南风的,可口。
吃过早饭,LG和奶奶要出门,昨天是爷爷转院的日子。说是转院,其实就是转科,从神经内科转到康复科。医院的规定,一次住院不能超过14天,可是,很多病人不能在十四天达到出院的要求,所以,就是曲线行动。从神经科办出院,接着在从康复科入院,就是一个掩耳盗铃的事情,病人和医院都有需求。听说,整个过程相当复杂,尤其逢着疫情,医院看病原则上需要预约,又需要两个科的协调,以及与门诊的协调。
他们出门,我坐到计算机前面,修改学生的文章,等着股市开门。
这些天,股市是疫情阴霾缝隙里的一缕阳光。虽然开市(2月10号)那天,大盘几乎跌停,但是,后来几乎每天都是涨的。即使这么多天涨起来的点数不如那一天的跌幅,但,快乐的时间确实是更长的。伤心欲绝是一天,小确幸是十天,自然更喜欢这十天。
疫情好转,股市就掉头了。昨天的股市显然没有前些天那么高歌猛进了。
看到有支汽车股大幅攀升,买了还没怎么攀升的另外一支,确实跟风长了,可惜不能盘中卖出,眼看着又一点点掉下去。昨天大幅攀升的汽车股今天又涨停了,而我买的那支总在1%晃悠,有的股票永远不会雄起。而前一天挂牌涨停价、虽然涨到涨停价却终于没有卖出的医药股,大幅下跌,心灰意冷,随他掉去。今天医药股回涨一点,卖掉,中午可以加个鸡腿。
玩股市最有意思的是考验自己的判断力,错误百出。
十一点半,股市下班,LG和奶奶还没有回家,我开始做饭。
简单的一个腊鸭子蒸熟,做点青菜。
青菜快出锅的时候,LG他们回来了,洗手,吃饭,听他们聊医院的种种,以及爷爷的状况。
吃完饭,看手机。才发现办公室提醒我,没有填疫情的每日一报。
不记得从哪天开始,学校弄了一个每日一报,要汇报自己的行踪、是否去湖北或者跟湖北来的人接触、身体是否有发热等等,以便掌握变化。
我平时每天早晨起来看手机的时候就顺便报了,昨天早晨大概惦记做糖油粑粑,把这事儿给忘了。大概也意味着疫情要有转折点了。
睡午觉,然后是下午的股市。
以及随后修改文章,跟学生讨论。
五点左右,出门去操场跑步。昨天因为LG先去办个什么证(最近需要各种证件,麻烦得很,但没有就出入困难),我边跑边等,最后跑了12圈,比一般的10圈儿多2个。
不到六点,回来做拉伸,洗澡,接着下厨房。
晚餐是自己做的红薯粉,还有青菜。照例,LG和我都要喝点酒,这是最近的习惯,每天晚饭喝点酒,都是高度的,不是说白酒杀病毒么?喝着喝着话就多了,胡吹乱讲,很是欢乐。
晚饭之后,LG洗碗。我稍微抽点时间练琴,虽然弹得很难听,几乎完全没有进步,只是成了习惯,闲的时候也就在钢琴边坐一坐,主要是可惜家里的钢琴闲置了。练完琴出来,我跟LG说,我要是股市挣钱了,就有个小的梦想,你猜是什么?LG说:买架钢琴?我大笑,我们两个最近总玩儿这个游戏,八九不离十,互相都能猜对。是啊是啊,我的没有进步主要是琴不好,我看电视电影里面,他们的琴都很好。哪天要是买琴了,上来汇报,虽然可能化的不是股市的钱。
接下来,是看电视剧,新世界。多少年,我们家的电视都没有看过了,可是,最近这段时间,一家人晚上都在家里,就追了这个剧。多么烂的一个剧,一边骂,一边看,都是精神分裂症患者,其实,这个剧有成功的地方,悬念设计多,虽然不合逻辑,另外,有几个演员招人喜欢,除了男主和女主以外。今天晚上,这个剧就大结局了,或许,疫情也该结束了。
看完剧就是微信群里各种讨论猜测,然后做梦。