制作控
(2013-11-08 11:34:33)
标签:
厨艺赛螃蟹奶茶酸奶制作 |
分类: 初中二年级 |
儿子热衷于动手,从小时候搭积木,拆各种各样的东西开始。
最近,热衷于做饭。本来是好事,儿子做饭,我们就可以享受饭来张口的奢侈了。
事情却没有那么简单,他做饭的后果就是我来收拾残局。
那个周末,他做奶茶。
牛奶、黄油、砖茶,按照书本上说的,一步一步来。
味道还不错,可惜,儿子认为味道太淡了,尝了一口就不喝了。
遗憾的是,儿子一动作,就是大手笔,牛奶是进口的,黄油是进口的,水是纯净水,还要做一锅。
我这样的中年妇女,现在是越来越不舍得了,年龄真是改变人啊,年轻的时候,也是,不好的扔掉就是啦。
LG和儿子都是一起床就出门的人,没人在家里吃早饭,只好,我每天自己一个人吞咽儿子不成功的奶茶。
我自己加工,加进去一下珍珠,就成了珍珠奶茶,没有外面卖的那么甜,可,绝对干净。
上个周末,儿子又开发新品种,要做打糕。
无知者无畏啊,一点都没错。
买来糯米、粳米,按比例搭配,然后,上锅蒸。
我在外面开会,接他的电话,蒸多久合适,放多少水合适。
之后,就接电话,抱怨,水放多了,没法做打糕。
回来一看,又是一大碗。
于是,这个星期,我早餐的工作就是慢慢消费儿子不成功的打糕。
昨天,儿子他们放假,因为前天期中考试结束了。
儿子自然不能歇着,午饭操刀,做了意面,这个简单,基本上没什么问题,味道也很不错。
本来接着要做赛螃蟹,惜乎时间不够,改为晚餐。
自己采购食材,土豆一个,胡萝卜一个,咸鸭蛋两个。
把土豆和胡萝卜蒸熟,咸蛋黄加进去,捣成糊,再放到锅里煸炒。
出锅一尝,怎么那么酸?
放醋了,儿子说,可能放多了。
然后说,这太难吃了,老妈,你看下周的早餐是不是解决这个?
我成了真正的垃圾桶。
蛋炒饭和煎鸡蛋已经是驾轻就熟了,味道都很可以。
就开始改革,做了个奶酪煎鸡蛋,在煎鸡蛋里面夹上一片奶酪,我觉得不好吃,儿子说,还不错啊。
是啊,对于西餐元素,儿子没有不喜欢的。
之前,还在学校的课堂上制作了酸奶,据说味道不错。
我感觉,随着儿子的尝试,最后成为大厨的很可能是他老妈。