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IsaacDai2000
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制作控

(2013-11-08 11:34:33)
标签:

厨艺

赛螃蟹

奶茶

酸奶

制作

分类: 初中二年级

儿子热衷于动手,从小时候搭积木,拆各种各样的东西开始。

最近,热衷于做饭。本来是好事,儿子做饭,我们就可以享受饭来张口的奢侈了。

事情却没有那么简单,他做饭的后果就是我来收拾残局。

 

那个周末,他做奶茶。

牛奶、黄油、砖茶,按照书本上说的,一步一步来。

味道还不错,可惜,儿子认为味道太淡了,尝了一口就不喝了。

遗憾的是,儿子一动作,就是大手笔,牛奶是进口的,黄油是进口的,水是纯净水,还要做一锅。

我这样的中年妇女,现在是越来越不舍得了,年龄真是改变人啊,年轻的时候,也是,不好的扔掉就是啦。

LG和儿子都是一起床就出门的人,没人在家里吃早饭,只好,我每天自己一个人吞咽儿子不成功的奶茶。

我自己加工,加进去一下珍珠,就成了珍珠奶茶,没有外面卖的那么甜,可,绝对干净。

 

上个周末,儿子又开发新品种,要做打糕。

无知者无畏啊,一点都没错。

买来糯米、粳米,按比例搭配,然后,上锅蒸。

我在外面开会,接他的电话,蒸多久合适,放多少水合适。

之后,就接电话,抱怨,水放多了,没法做打糕。

回来一看,又是一大碗。

于是,这个星期,我早餐的工作就是慢慢消费儿子不成功的打糕。

 

昨天,儿子他们放假,因为前天期中考试结束了。

儿子自然不能歇着,午饭操刀,做了意面,这个简单,基本上没什么问题,味道也很不错。

本来接着要做赛螃蟹,惜乎时间不够,改为晚餐。

自己采购食材,土豆一个,胡萝卜一个,咸鸭蛋两个。

把土豆和胡萝卜蒸熟,咸蛋黄加进去,捣成糊,再放到锅里煸炒。

出锅一尝,怎么那么酸?

放醋了,儿子说,可能放多了。

然后说,这太难吃了,老妈,你看下周的早餐是不是解决这个?

我成了真正的垃圾桶。

 

蛋炒饭和煎鸡蛋已经是驾轻就熟了,味道都很可以。

就开始改革,做了个奶酪煎鸡蛋,在煎鸡蛋里面夹上一片奶酪,我觉得不好吃,儿子说,还不错啊。

是啊,对于西餐元素,儿子没有不喜欢的。 

 

之前,还在学校的课堂上制作了酸奶,据说味道不错。

 

我感觉,随着儿子的尝试,最后成为大厨的很可能是他老妈。

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