第二十四期乐扣乐扣杯:夏日冰饮爽1夏—【午后阳光凉茶】

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凉茶午后柠檬红茶美食 |
分类: 享受午茶。茶酒冰饮 |
此茶是采用冷泡法来泡至的
它充分吸收了阳光的精华
茶汤滋味让人神清气爽,心中充满了感动
早上起床后开始制做凉茶
经过长时间的浸泡
午后便是茶汤绽放美味的最佳时刻
在炎炎夏日的午茶时光
用它做为招待亲朋好友的茶品是再好不过的了
材料:
红茶15g、冷开水1000ml、砂糖40g、橙汁200ml、新鲜薄荷叶20片、柠檬2个 (一个柠檬挤汁,一个柠檬切片)
做法:
1、玻璃容器中放入红茶、冷开水、砂糖、新鲜薄荷叶,将其搅拌均匀;
2、将混合好的茶放置于温暖、有阳光的窗边约3小时;
3、加入橙汁和柠檬汁稍拌均匀;
4、放入冰箱继续浸泡2-3小时;
5、将凉茶注入茶杯中,杯中放入冰块和柠檬簿片,用薄荷叶装饰即可。
享受夏日,享受阳光凉茶。。。