为什么外表对一般人来说，是一个成功得要素呢？难道没外表但有能力的人便需要花更大力气去证明自己吗？

抚心自问，谁不喜欢漂亮的东西。想当初，我就是这样被骗到SALON DE THE de Joël Robuchon，吃了一个下午茶。随后却失望而回，誓死不再碰这又贵又不太好吃的咖啡室。

怎料，我却又因朋友引诱，来到L'ARELIER de Joël Robuchon。

但今次却有惊喜！
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香港的L'ARELIER 是被列为米之连二星的餐厅，全球大概有九家L'ARELIER，在巴黎，美国，东京，伦敦，台湾，澳门都设有分店。

L'ARELIER是工作室的意思。L'ARELIER de Joël Robuchon就是Joël Robuchon的工作室。Joël Robuchon有是何方神圣呢？他乃一位有名的法国厨师，15岁开始学艺，50岁退休后便开了自己的餐厅。

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Joël Robuchon的菜色卖相最诱人，简直是一个艺术品。到现在为止，我还未能找到一家餐厅能比美L'ARELIER的厨艺设计。

精致的牛油 。
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面包软绵绵的，而且比较小份，吃的时候不用以＇五饼二鱼＇的方法把它分成小片才能吃。
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鹅肝酱配红菜头　－　想不到一咸一甜会弄出这样特别的配搭
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LE GUACAMOLE - 牛油果跟蟹肉　
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我要好的朋友
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南瓜配扇贝　－　扇贝煮得刚好，若把南瓜磨成蓉口感会更佳
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LE BAR －　鲈鱼配翠玉瓜　－　鱼皮脆脆的，配上点点牛油和翠玉瓜，味觉层次更丰富。
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无论是从颜色配搭还是几何设计方面都看得出是花过心思的。
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正餐后当然要甜品咯！
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TIRAMISU classico
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咖啡雪糕配焦糖　－　自制的雪糕质感很细腻，配上点点焦糖和饼干更特显了咖啡的味道。
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LA POIRE - 焦糖巧克力配梨子雪芭
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最后来了餐饮－Latte。
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//摄于：L'Atelier de Joël Robuchon,中环，香港

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//摄于：L'Atelier de Joël Robuchon,中环，香港

玫瑰法国小圆饼 (Rose Macaron)
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//摄于：L'Atelier de Joël Robuchon,中环，香港

据说L'ARELIER的酒窖是全港藏酒量最多最好的餐厅。若你们有机会经过那酒窖便会知道是设么一回事了。一杯餐酒的价格从HK$200-500不等，酒单上面大部分都是经过挑选的酒。

去前最好先订好位子啊！

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//摄于：中环，香港// 帽Modèle de Prudence,裙RED Valentino,丝袜topshop,鞋Migliorini,包包Nine West