久违的友人一直想找机会小聚，品酒一番，可却因为彼此都那么忙碌而一直错过见面。好不容易端午小长假里有了机会，对方携着温婉贤淑的妻子和我一起看着夜雾里带着几分迷离的浦江之景品着美酒，聊着一番各自想交流的点点滴滴。

  选酒的任务我则当仁不让，对方夫妇的和颜悦色和举手投足地默契下，我很诚恳地点了这款我还有些熟悉的勃艮第名家宝尚父子的Le Corton，虽然在五星酒店的价格着实让我觉得有些许过度，在那番自然祥和的场景里且专注于酒的表现吧。http://s8/bmiddle/6cc6ceb2t7cb05fe0aaa7&690Corton" TITLE="洋溢着温情的滋味——小记宝尚父子的Le Corton" />

  侍酒师告诉我说有2009,2008可以选择，毫不犹豫选择了2009，好年份的意思自然不言而喻，九又是个吉利的数字，下意识觉得适合比喻好朋友一起品酒时候的心情。

  酒柜里拿出的酒，大概12度左右，瓶子上还有微微的水气，倒入杯中，友人的太太就开始夸赞起酒的颜色。当然，酒吧夜晚的迷离灯色里把酒体映衬成宝石红中透着细微光芒的色泽令人添几许迷离，她问我：这是红酒吗？我告诉她：是的，品种是黑皮诺，颜色相对属于浅的品种。我们一起看酒的正标：Grand Cru在法国那个叫勃艮第的产区是代表“特级葡萄园”，你可以认为是在千里挑一的结果，因为产量很少，比例很少……

  一旁我的友人已经在赞叹这款酒他很喜欢，我心里觉得愉快，脱口而出：有没有一份恋爱的心情呢？闭上眼睛想象清晨的带着露珠的草莓园地里，新鲜芬芳和娇艳欲滴的向着你召唤般……入口带着集中很好的果香，层次里有几许橡木气息，一直蔓延到口腔的后端……宝尚父子在Corton拥有3.67公顷的葡萄园，或许在勃艮第这样的特级园规模已经不算小，可这些酿造完毕的酒被销售到全世界，千分万分之一里遇到了这么一瓶，在我看来，遇到都是有缘。

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再有一次是早些时候遇到2003年份，回想起来，2003年份里透露出比2009更多的成熟水果香气，2009在今天似乎还带着几分飘逸的姿态，2003在近第十个年份被品鉴的时候已经多了一份沉稳，推荐我的朋友说，这款酒是让他爱上勃艮第的酒，这点似乎又显得几分玄妙，因为今晚一起品鉴的朋友也告诉我他坚定自己回归到了勃艮第的优雅和内敛之中。

很私心地理解一番：酒固然有酒的曼妙与美好，可是解读却需要配合品者的心情——小长假里遇到真诚的朋友及太太的邀请，今晚的Le Corton 2009在期待里多了一份亲和力；而上一次遇到2003年份的时候，推荐酒的朋友带着一份希望我理解他爱上这款酒的炙热，我在被对方的感染里希望上酒的绵延和均衡。

几分在酒？几分在人？或许都不重要，这款酒我想推荐给所有开启勃艮第高端酒之门的爱酒的朋友们。