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温存的暖风——小记hill of Grace 1992神恩山之美

(2013-02-13 01:17:58)

大家叫我小旗袍,这是我从事这份工作后的意外又必然的收获,我的英语名字叫Grace.所以其实我蛮早以前就应该为hill of grace写些什么,我遇到过那对和蔼和亲的史蒂芬夫妇,品鉴过00年后的神恩山,92年的神恩山……我承认我书写片段,都需要涌动的感悟,推动我的激情,所以对迟迟没有表白对神恩山的仰慕,爱恋,我内心始终几分愧疚……

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今晚再一次遇到1992的神恩山,这种美好与感动让我不得不写下只字片语,纪念神恩山,纪念这样一场相遇。

  今晚四个人的晚餐,第一款红酒遇到1992神恩山,给我许多鼓励与触动,也许对于人和事,我们需要这样的态度:

  神恩山开瓶后更多的是红色水果的芬芳,虽然因为中餐馆开瓶器稍微有些配备不足,木塞有半截断在酒瓶中,依然无法阻挡它的表达。

  我们用蜡烛很仔细的滗酒,酒液能澄清地倒入杯中,那种奔放地红色水果香气, 我们早早点了两头乌红烧肉来搭配,不想辜负你的表达。

  今晚的神恩山,真的很漂亮,那么温婉地在聆听所有人的表白,前段的精细优雅和后段的力量感,从弱到强,恰到好处地渐进中把果味,酸度,单宁的细腻都表现开。我有相当长一段时间不相信你是新世界的佳酿,那么从容不迫与我们交流,每个人都有两次机会饮尽再重新倒入杯中,你的结构的轻巧和果味的把持都无声无息,不出挑地演变……

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  2年前我遇到过神恩山2005年,更多的是一份浓密与澎湃。品越多陈年的佳酿越觉得酒如人生之感,从年轻时候的莽撞到中年时候带着宽容包容一切的胸怀……2005年中我读到的是更多的浓郁,饱满和意气风发,而1992年,特别在今晚,我的两位年长一些的女朋友面前,美酒可以比喻成你们所展现的人生,包容,漫不经心表现自我的芬芳感,从容不迫地吸引更多目光……1992年如同你们那般多变化,柔和中体现耐人寻味,温柔中透露一丝丝甜美与辛辣,期盼有种力量尽可收容这份美好,化作永恒……

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