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从邻家栀子到空谷幽兰——玄妙的Guigal Condrieu la Doriane 2011

(2013-01-17 03:11:59)
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杂谈

两年前在一次聚会上第一次遇到你。酒标灿烂带着立体E.GUIGAL烙印的白葡萄酒,第一次感受到维欧尼耶(Viognier)所散发的栀子花、金银花、白桃芬芳,那一夜还有年龄相仿的玛歌白亭,虽说后来白亭特有的奶油西番莲香气让我重新发现了她的美好,可那个夜晚我记住了你,在我心里你有个婉约诗人般美好的名字——孔德里约。

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如此玄妙的第二回遇见:
再遇到你,你的年份是2011,我略有惆怅,不知道是不是过早期待你的芬芳反倒是换来失望?好在我拥有的不是只有一瓶,如果你还是丑小鸭,我依然带着期待天鹅的愿望。且故意先不阅读JR,RP等大名家的笔记,像是入洞房才能掀起红盖头的向往!
1月13日夜晚的你,带着明媚的笑意,灿烂地让人不得不赞扬你,扑鼻的栀子花,白桃香,入口变成油桃,矿物感充斥着口腔,宛如少女携带的丝丝憨撞。

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3天后的今夜,我带着一点点对手头工作的倦意,无法集中精力,突发奇想地整理近日饮用过的空瓶,竟然发现还有一杯留在瓶里!俯鼻微探,一股优雅的兰花香,瓶子中通外直仿若兰花开在静谧的山谷里——好一朵空谷幽兰!
倒入杯子里,丝毫没有倦怠的酒体,瞬间带给我振奋感,于是翻阅帕克的笔记,发现他已经与2011的你有了深度交集。如若有一天,我和帕克对话,我真想告诉他今晚你带给我的惊喜,为了集中精力写稿,控制今晚品鉴的香槟,却在不经意间换得你优雅细腻的英姿,明日我将遇到一些爱酒的朋友,把最后一些留在瓶子里,并不期待你明日依然容光焕发,只是太想与更多的人分享4个整天后真实的你。
E.GUIGAL家族那一门三杰的la la la(最著名的三个单一园la Turque,la Mouline,la Landonne)声名远扬,让你这位待嫁闺中之女稍稍有些黯然失色,虽说我不是知名酒评人,只是个没有工作压力之时会小小贪杯的爱饮之人,我还是要果断站出来告诉大家你是多么卓越!虽然你的哥哥们各个单一园,各个出类拔萃,你却在三个葡萄园不同风土调和中出落的如是大方得体,勃艮第出身名门的千金们像开屏的孔雀令人炫目不已,有朝一日也会有人来欣赏山谷里跃出的黄鹂鸟儿空灵的长鸣。那段鸣声就是你[愉快]
帕克先生评价:One of the great wines of Condrieu is Guigal’s 2011 Condrieu La Doriane. This remarkably consistent blockbuster is not a single vineyard wine as much of it comes from some of the finest sites in this appellation, such as the Cote Chatillon, Coteau du Chery, Colombier and the aforementioned Lys de Volant. It is capable of lasting 4-5 years, although I recently found a 2001 in my cellar that was drinking sensationally. It was shocking to see how well it was holding up at age 11. The 2011 is superb, offering white peach, honeysuckle, quince, peach marmalade, spring flower and subtle background oak notes. Full-bodied with good minerality and freshness, it is exceptionally well delineated for a wine of this size.

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