春耕
(2023-05-05 15:58:27)
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2023年春季号 |
叶展韵
“五九六九,隔河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。”这些意境在我们胶东半岛的小山村里都能看到。
每年燕衔春来,山上的杏花桃花开了,人们就开始牵着牛上山耕地了。
先把之前送到田地里的一堆堆猪粪用铁锨在田地里均匀地撒开,这叫作“扬底肥”。扬好底肥后给牛套上牛耕开始耕地了。耕地有两种方法,一种是围耕,一种是撂耕。围耕就是沿着田地的外沿开始,一趟一趟地绕着圈,就像包围圈一样,逐渐蚕食。撂耕就是先从中间起一犁,然后再右一犁、左一犁的耕。耕地的时候犁新翻起来的泥土就像大海里澎湃的波浪一样起伏,有着海叠千层的美景,给人一种波澜壮阔的感觉。
新翻的泥土散发着醇醪的芬芳,似乎在升起一种柔声的歌谣。春光烂漫,晴空浅碧,春云绵绵,自由舒卷。光着脚丫踩在新翻的泥土上,软绵绵的。农夫和牛在田地里慢悠悠地走着,长长的影子印在新翻的泥土上。堤堰上纤草新芽初绽,含烟笼翠。杏树桃树,打着朵的点点深红如美人痣;刚刚开放的浅红色,娇艳艳的,暗香浮动。开心的小燕子频频翻飞,呢喃着。灰麻雀叽叽喳喳,吵出满心的欣喜。晌午了,卸下了老牛,回家吃午饭,老农情不自禁地折一些杏花桃花带回家——他要把春天的笑靥带回家里。
耕完一块片地,老农就会把犁撤下,换上耙,用耙把地耙平整。连接耙的是一个铁钩连接两个铁环,我们那里叫“软红”,具体是哪两个字无从考证。20世纪70年代末,邻村里驻有烟台下放的知识青年,有一次老农耕完地后要耙地了,一看忘记了带软红,就打发一个知青回饲养院拿,告诉他挂在墙上。知青来到了饲养院,看到墙上挂了好几个不同的铁环,用手摸了摸都硬邦邦的,没有一个软的,就空着手回到了山里,对老农说:“墙上挂的没有一个软的,都是硬邦邦的。”老农哭笑不得,只得自己回去拿。这在当时成了一个笑话。
新翻的土地,如同上了年纪的老翁换了一身新衣裳,给人一种既浑厚又新颖的印象。新翻的泥土拼命地吸收着金色的阳光来提高地温,兼着也在等一场春雨。人们平常都会说“春雨贵如油”,但是好雨总是会及时赶来的,所以也就有了“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声”的优美诗句。
一场春雨姗姗而来,娇羞,像粉丝一样明净。细雨过后春日杲杲,小河边的杨柳毵毵。蜿蜒起伏的山岭拥绿叠翠,鲜润明丽,每天都会传来布谷鸟“布谷!布谷!”的叫声,那叫声粗狂而单调,意思是催促人们“赶快播种!”
田地耕好了也耙平了,又保墒了几天,可以播种了。于是老农又驾牛去田地里种花生、玉米、豆子、地瓜芽了。
播种花生、玉米、豆子,要掌握好深度。太深了种子发芽顶出地面就消耗尽了养分,以后生长的劲头就不足,长势弱;太浅了种子发芽后秧苗根基浅,容易倒伏,所以要不深不浅正合适。花生的株距是保持在15厘米左右,豆子的株距保持在30厘米左右,玉米的株距保持在40厘米左右。播种花生和玉米一样,都是一墩种两个种子。我们那里庄稼人把播种叫作“捻种”。前面是老农驾着牛犁沟,后面紧跟着一个人捻种,捻种的后面一个人跟着撒复合肥。复合肥要撒在种子的旁边,不能撒在种子上,不然的话就把种子消毁了,不能发芽。撒复合肥的后面一个人跟着培土。培土简单,疏松的泥土,用脚趾就可以把种子盖进土里。耕地时扬的底肥是猪粪,再加上这个复合肥,种子发芽后生长的劲头就足,如同竹子拔节一样。种豆子不能像花生、玉米那样只捻两个种子,捻五六个、七八个都可以。记得中学毕业后第一年我帮着父母播种,种豆子的时候我也是捻两个豆种,以为和种花生、玉米一样。来帮忙的柳家二奶奶就来取笑我是“书呆子”,告诉我说:“种豆子要多捻几个豆种,有句俗语是,‘豆豆四五六,撒撒手七八九’。”那时我才知道原来种豆子捻豆种最散漫,最活泛,随意多捻几个豆种都没有事。
种地瓜芽的时候,是把之前耕好的地先起垄,然后用大拇指、食指和中指捏着地瓜芽面朝自己,手背用力往垄里一拉拉成一个窝,然后快速地松手,地瓜芽自然而然稳稳当当地固定在泥土里了。用手背拉窝,这样不能损坏地瓜芽,能对地瓜芽起到很好的保护作用,所以我们那里也把栽地瓜芽叫作“拉地瓜芽”。通常是前面的一个人拉地瓜芽,后面的一个人紧跟着浇水,浇水的后面再跟着一个人“培窝”,就是双手很自然地把垄上的土往地瓜芽窝里抚,把窝抚平。
虽然土地多,但是往往也见缝插针。田地里种满了小麦、玉米、花生、地瓜等等,人们往往还要在堤堰上种红小豆、豇豆、绿豆之类的。我那时不解,问母亲为何堤堰上也要种庄稼,母亲说:“庄稼人就是这样,‘春天捅一棍,秋天吃一顿’。春天随便丢个种子在地里,秋天都能收获很多很多果实的。”
每年春天耕种的时候,山坡上桃树杏树娇艳的花朵漫山遍野地开,是一片深深浅浅的花的海洋。老农们在田地里播种下一颗颗种子,等待种子在泥土中悄悄萌动,沉浸于对生命的渴望和秋天结满果实的向往,编织出生命中最灿烂最美丽的温柔。
牙山脚下的小山村,村村呼应,山山连环,村里的庄稼人也觉得挺幸福的。
作者简介:
叶展韵,原名王永青,烟台市散文学会会员、《烟台散文》微刊编委。