羊肉甘蔗汤（冬季全家人的进补汤）

羊肉温补、容易生燥热，阴虚火旺的人不能吃。

甘蔗可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒

羊肉甘蔗汤的做法：将甘蔗去皮切段，羊肉切块（带骨羊肉更好），下水氽一下，冷水下锅，水开后，放甘蔗转小火炖至羊肉熟，起锅前放点胡椒粉和盐就可才以喝了。

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