素餐——海带土豆汤&意面

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一、海带土豆汤
材料:海带结、土豆、番茄、黑胡椒(出去淋到雨了,所以下了稍微多的黑胡椒,去去寒http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif)、橄榄油、盐。
做法:
1.海带结打开,泡水、洗干净,然后再重新把结打回去。(一定要打开来洗,要不然里面的沙土洗不掉)
2.土豆去皮切片,番茄切块。
3.把所有材料放锅里,加适量水,煮到材料都软透就可以了。(我用电压力锅,7分钟)。
4.盐最后放。
二、意面+炒金针菇
意面就是水煮(10分钟左右),捞起来拌点橄榄油。因为那个海带汤的味道我已经做的很浓郁了,所以这个意面弄得比较简单。
金针菇也是油、盐随便炒一下。
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