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    最近午餐的便当基本这个模式——一个沙拉+一罐600ml的糙米粥——彻底摆脱微波炉。

    上图沙拉就是西葫芦和胡萝卜（去皮）切块，拌上生的黑芝麻和几颗生腰果。没加其他调料，因为都是早上做的，一来没时间拌调料、二来加盐到中午吃就出水也破坏营养了、三来我觉得这样也很好吃、四来这样弄吃完洗碗用水随便冲一下就干净了。当然啦蔬菜可以每天换不用的种类。

   糙米粥是提前泡出小芽，一次泡好几天的量，泡好了放冰箱。每天晚上睡前煮（电压力锅压5分钟、然后拔电，别开盖），第二天早上起床再压5分钟，出门前装进闷烧罐，就好了。糙米粥的配方可以适当增减，可以加入其他一两种杂粮（也提前泡）。糙米粥我煮的很稠很稠，基本没有“汤汁”。

   焖烧罐强烈推荐哈尔斯不锈钢的。我买的600ml的，每天装满，完全足够吃；早上8点出门，中午12点多吃的时候还有些烫嘴。

    最近天天加班，真的忙的晕乎乎，每天下班回到家都要8点。要是换在以前，我早就扛不住了。但是现在，竟然还觉得OK，说明饮食方式的改变对人的影响真的很大。

   早餐（7点半左右）：水果。

   午餐（12点过）：糙米粥+一份沙拉

   下午4点以后：水果2个+一些生坚果

   晚餐：开始我晚餐还是和以前一样吃主食和生菜，可是最近这个礼拜每天晚上下班都太晚了，这么吃弄的肠胃负担很重，而且很容易贪吃吃很多，搞的晚上也睡不好。后来我只要晚上8点以后到家，索性晚餐就不吃了，喝点水，反而第二天精神更好（每天早上6点左右自然醒，白天上班也很精神）。虽然老早就知道很多人提倡“过午不食”，但是我之前反复试验过，发现吃不吃晚餐对我没什么太大差别，我觉得是因为之前一直很空闲，而且晚餐也吃得很早（晚上7点之前）。现在一忙，发现晚餐不吃，反而有更多的能量应付繁忙的工作——这是我最近的饮食体会之一——晚餐要么吃早点，要么别吃，尤其在需要应付大量工作的时候。（可以在下午的时候多补充一些水果、坚果）。

     午餐地点：公司附近的小公园。呵呵。（开始也在公司吃，可是觉得整个餐厅都是“饭味”，因为除了我，大家都是带前天做的饭去微波炉热的，那个味道我说不上来，反正就是和新鲜饭菜的味道不一样。以前我也这么带饭也这么用微波炉，所以没觉得这个味道多难闻，呵呵。自从改了午餐模式之后，就很受不了那个味道了。而且周围人吃饭速度都很快，老觉得压力很大。）。吃完饭（吃饭40分钟）就在树荫下的草地上闭眼休息，盘腿而坐也行，直接躺草地上也行，空气好得不得了，周围还有很多可爱的小鸟叽叽喳喳——虽然这么美的享受时光只有短短的20分钟不到，可是比在办公室里面躺30多分钟折叠床的效果好太多太多了。真的，大自然能给你超乎想象的能量。

    (以上饮食模式不适于孕产妇噢，因为孕产妇需要特别多的营养。但是对于一般人，足够了。）