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整理最近喝的坚果“奶”配方

(2011-04-04 22:06:28)
标签:

美食

分类: 发现素食太美-生食

     具体的做法参考:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6c9fc2800100pf1n.html

     然后补充一下:亚麻籽泡过后,水会很粘稠,也就是说出了不少营养物质,所以我后面都把亚麻籽单独泡,泡出来的水不倒,而其他坚果泡的水倒掉。

    

     坚果提倡生吃,当然要买生晒的那种,而不是超市里面常见的加盐加奶烤制过的。生吃比熟吃营养好,熟吃(对大多数人来说)味道好,呵呵,生吃还是熟吃,您就自己选择吧。

     注意噢,我这里生吃的都是坚果。如果是豆类,一定要煮透,否则中毒的!!

 

 一.养发补钙芝麻奶=芝麻+亚麻籽+蜂蜜

http://s7/bmiddle/6c9fc280g9ebf9432e6a6&690

 

二、美白润肺杏仁奶=杏仁+蜂蜜

杏仁泡后把外皮去掉,这样就会白白的啦。

杏仁注意买南杏仁(甜杏仁)。北杏仁(苦杏仁)有小毒,不要生吃噢!

最近发现一种更好吃的美国甜杏仁,个头大(和超市里面的盐焗杏仁一样),但是是生的。

http://s8/bmiddle/6c9fc280g9f0c2331ef97&690


三、补肾原味腰果奶

    生腰果吃起来本身有天然的淡淡香甜味(所以哪怕不加加其他甜味干果也很有味道),不会很脆,表皮微黄。
四、枸杞"茶"  

      这个不属于坚果了,但是我发现把枸杞提前泡个十来分钟,然后加凉开水用搅拌机打碎,出来的“枸杞茶”比用热水泡的枸杞茶好喝多了呢!

      这杯枸杞茶只用了十来二十颗枸杞,大概750ml凉开水,颜色就这么漂亮了!

http://s8/bmiddle/6c9fc280ga018317f36db&690


   还可以变身颜色明媚的薏米枸杞茶——薏米用豆浆机打成稀稀的“薏米浆”(选择“八宝米糊”功能),放到凉一些,然后加一小把枸杞进去搅拌即可。

   这张照片被我拍糊了,实际颜色很漂亮,像芒果汁。

http://s4/bmiddle/6c9fc280g7668d370cced&690

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