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    今天lg加班，一个人在家突然特想吃饺子，就麻利的包了8个，呵呵，发现只包几个饺子还挺简单的，用不了多少时间。中间那个圆圆（菜团子？），是我包第一个饺子的时候破皮了，怎么也补不了，索性就再加沾点荞麦面粉做成团子，味道竟然还很好http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。8个饺子1个菜团，再加一份沙拉，太丰盛了！

材料：

面皮：全麦面粉、水

馅：鲜香菇、茴香、花生油、盐

酱料：豆瓣酱、陈醋。

做法：

1.全麦面粉热水和面.和好后盖起来备用。

2.把香菇剁碎（稍微挤些水出去）、茴香剁碎，加入花生油拌匀，然后再加盐拌匀。记住要先放油再放盐才不会出水。

3、包饺子。

4、包好后上锅蒸熟（水沸后12分钟）

被我啃的——

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    我是发自内心的觉得，糙米饭比白米饭好吃、全麦馒头比白面馒头好吃。可是这个全麦蒸饺，口感老实说不如白面的，有点发硬，下次还是用水煮吧。

茴香——（这个东西香味独特，喜欢吃的人就很喜欢，不喜欢的人就讨厌到不行。可以做饺子、包子、面饼，还可以取少量切碎拌到沙拉里面去增加风味。）
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资料:茴香性辛、甘温；具有健胃，行气的功效；阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。