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冰箱里面剩了一碗小米红豆莲子粥，水都被吸干了，卖相很差，实在不想再热了吃了，就做了这个发糕，味道很香！

材料：剩粥、全麦面粉、酵母。

做法：

1、把所有材料混合揉成软软的面团（不需要加水)

2.把面团做成一个大圆饼状，放蒸锅上发酵。

3.等发酵到差不多2倍大这样，就可以蒸了。大概20分钟。

4、蒸熟后冷却，切开。