（图片取自http://www.japan-i.jp/cht/whatsjapan/food/d8jk7l0000003cw2.html）

吃酱油会让伤口留疤吗？

之前因为受伤有进行手术，术后吃了酱油等其它有色素的食品。听人家说这样伤口会留下疤痕！？请问真的会因为吃下酱油、咖啡或奶茶这类食品而留疤吗？

回答：

整整四个月前，我在爽报回答了喝咖啡会让皮肤变黑吗？=苹果爽报问答。四个月后，咖啡变成了酱油…我们还是回顾一下部分内容吧：

「坊间常见的谬误思维，就是「吃了黑东西，皮肤会变黑」。追根究底是从中医「以形补形」概念错误演化而来—概念虽然正确，演化逻辑错误…中医认为「黑入肾」…然而不是所有黑的东西都可以补肾，至少酱油是不行的…既然「喝黑的东西，就容易变黑」，当然会出现「孕妇喝牛奶，胎儿比较容易变白」的进一步推论。

然而这样的推论很容易推翻：美国的黑人民众也喝牛奶，黑夫妇生出来还是黑娃娃呀。我们每天喝白开水，也没变成透明人~

黑不只是黑色素，还有黑堆积

黑色素的形成，基本上与黑色素细胞的黑色素颗粒分泌有关…然而「变黑」不只「黑色素颗粒增多」；比方说脸色晦暗，可以是老废角质的堆积表现…换句话说，「变黑」可以是黑色素生成，可以是角质堆积（比方说肘关节处特别黑）。然而无论从哪一个观点看，喝咖啡都不会促使黑色素细胞产生更多黑色素颗粒；也不会造成表皮的角质堆积。

当天的结论：

喝咖啡确定不会变黑，「喝」酱油也不会！」

这次的结论：

手术是一种皮肤伤害；「伤害」，就可能导致皮肤发炎，色素沉淀。「喝咖啡不会让皮肤更黑」是目前的共通知识，「喝酱油」当然也不会让皮肤变黑。这些「看起来黑色」的物质，理论上不会引发色素沉淀，几乎算是定论了。

从另一方面看，「持续存在的发炎导致皮肤色素沉淀明显」是确定的事实。更久的、不可知的将来，会不会发现「过高的盐分导致皮肤发炎持续存在」？也就是说，「喝酱油导致皮肤变黑」这件事成立，原因不是「酱油很黑」，而是因为「酱油很咸」？

医学是这样的…胡思乱想很有趣，胡作非为就伤身了~

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补充阅读：

喝咖啡会让皮肤变黑吗？=苹果爽报问答 2011/05/20 20:00

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