香蕉蛋糕是一道美味甜食，既有蛋糕的香浓，又有香蕉的醇香。蛋糕特有的水果清香，让人回味悠长；入口后特有的润滑口感，让人沉醉；独有的松软，让人喜爱不禁！

材料：

中筋面粉。。。。。。。。。。。。。240克

鸡蛋。。。。。。。。。。。。。。。4玫

黄油。。。。。。。。。。。。。。。200克

糖粉。。。。。。。。。。。。。。。150克

香蕉。。。。。。。。。。。。。。。4根

泡打粉。。。。。。。。。。。。。。5克

做法：

1、准备好材料，香蕉剥掉外皮，黄油室温软化；

2、将黄油和糖粉放盆中搅拌

3、搅拌至看不到糖粉；

4、加入打散的鸡蛋液搅拌均匀至没有蛋液溢出；

5、加入切成小块的香蕉，用打蛋器搅打均匀；

6、加入过筛的粉类，上下切拌均匀；

7、装入挤花袋挤入模具内，七分满；

8、将模具放入已经预热至180度的烤箱内，烘烤15-18分钟，烤好后取出冷凉脱模即可。

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