相对托斯卡纳要低调很多的意大利Umbria（ 翁布里亚）大省也许是意大利dolce vita（甜蜜生活）崇尚者故意保守的秘密。 近邻托斯卡纳，享受和后者相似的地理与气候条件，省内诸多城市如Perugia（佩鲁吉亚），Assisi（阿西尼城）和Spoleto（斯波莱托）美不暇接，但仍然能在大部分季节保持不受旅游团打搅的悠闲情致。

于是按照Terroir原理（一方水土养一方酒），Umbria的葡萄酒吸收了该地区低调的气质也同样保持着缄默。不是没有骄傲的资本，DOCG产区比如Torgiano（托日贾诺）和Montefalco（蒙特法尔科），酿酒师如响当当的Caprai和Cotarella，家族如Lungarotti无一不掷地有声，却仍然没有改变整个大区淡然的容颜。虽然我不否认中等的Umbria葡萄酒的却显得有些粗糙，不修边幅，区内普遍酒精度偏高也是一个弱点，但有相当一部分的翁布里亚酒物超所值，懂经的爱酒人看到这样高性价比的酒区不免暗喜。

此行2款酒赢得印象：

2008  Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio 2008, Torgiano Rosso Riserva DOCG

Rubesco Vigna Moticchio多次获奖。一款醇厚的酒。红莓和肉桂香气悠然给力，酸度是配角，单宁柔顺，酒精度恰到好处，没有喧宾夺主的感觉，配上当地津津乐道的腌猪肉，兔肉和手擀意大利面，是一场让人心满意足的盛宴。

2013 Arnaldo-Caprai Grecante Grechetto dei Colli Martani, Umbria

简单的酒，清香花香，清新的水蜜桃滋味，清晰的酸度。在口中渍满翁布里亚红酒的行程中，Caprai 的Grechetto恰是我们需要的清新变化.

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