山丫头这里的吃吃喝喝都是用我们这里特有的米呀面呀做的。所以呢，除了山丫头家这片地方的人，知道那是啥东东，其他地方的人。根本就不知道吃的那是啥东东。

     昨天晚饭吃的是苦菜，因为吃的是生的（很难下口），就随便在微博上嚷嚷了两句，结果有朋友要看照片，饭早吃完了，哪里来的照片呢，只好承诺把今天中午的小米窝窝和苦菜的照片搬上来。

     山丫头这里整天不是断网就是停电，总之两全其美的日子很少。今天就停了一天的电。晚上才来。。。

     所以，山丫头只能在晚上把我家的小米窝窝还有苦菜给大家晒晒。

     蒸米窝窝呢，首先要发面，面发了之后才可以蒸。

    
     一半水一般小米面。水是开水哦。

    
     等开水凉一会，用筷子将面掺起来就可以了。

 
用铲子就很粗糙的面抹平整了，然后放这面，让它自然发酵。

这是发好的小米面。

用铲子将发好的小米面搅合好，然后将兑好的碱水倒到面里，然后在用铲子搅合面，一直到面莫有酸味。

碱水兑好，面和好后，就用勺子将面挖到蒸板上。

烧旺火蒸15分钟就可以了。这是整出来的小米窝窝


这是我家的柴火蒸的。

这是老爸挖回来的苦菜。虽然苦，不知道为啥，大家超喜欢吃。

在来点土豆丝，一餐午饭就做好了。

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