燕麦小米粥怎么做？大概知道的朋友没有多少吧。一直以来燕麦在山丫头家这里种出来的燕麦都是磨成粉吃燕麦面粉的。很少拿来燕麦去煮粥吃的。但是，不少朋友在山丫头这里买了燕麦之后却拿去煮粥吃或者做米饭吃。难道燕麦还可以煮粥吃或者煮饭吃？

　　山丫头在网上看了一下，还真是这样的。山丫头，今天就给大家来解释一下燕麦小米粥怎么做

　　燕麦小米粥的做法：

　　原料：燕麦，小米，红糖或者红枣

　　做法：

　　1、首先将燕麦用清水淘一下，然后泡水。跑15分钟左右。因为燕麦有韧劲，不容易煮软，泡一下就容易煮软了。

　　2、将小米适量用清水淘一下，备用。

　　3、在锅里放适量水。水和燕麦小米的比例大致是40:1的样子。等水煮开之后，先放燕麦下锅。等燕麦煮的软了，再放小米。

　　4、等小米煮开花了就可以吃了。如果喜欢喝清粥的朋友就不用等米汁融入汤了。如果喜欢吃稠粥的朋友，就在粥在锅了在熄火之后在放个4-5分钟，这样小米和燕麦的汁就会和汤融在一起了。

　　喜欢燕麦小米粥的朋友不妨试试，看味道怎么样。山丫头还是喜欢吃山丫头家的燕麦面糊糊，也就是莜面糊糊。

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