烤土豆片
(2011-11-29 17:29:27)
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烤土豆片烤土豆片的做法育儿 |
分类: 山丫头家的那些宝贝 |
冬天是枯燥的季节也是丰盛的季节。为什么这样说呢?
听山丫头给您慢慢道来。
首先说枯燥,一出家门到处都是黄土地的颜色,不见半点绿色;由于天冷也不能到处瞎转悠,这样的冬天很压抑。
说丰盛呢,是因为,可以猫在家里倒腾各种小吃。秋天从地里收回来各种吃的,只要有心思,肯动手,天天都有美味的零嘴吃。
首先来说,烤土豆片
烤土豆片,不知道大家都吃过没有呢?
1、首先将自己家地窖里的土豆拿几个出来,消掉皮,切成很薄很薄的片。
2、在将一块干净的抹布淋湿,降火炉的外壁搽干净。
3、将切好的土豆片一一贴到炉壁上。(在烤之前最好将炉子里的碳烧的旺旺的,这样火劲足,一会就烤熟了。)
4、注意看管帖在炉壁上的土豆片以免掉下来。
5、靠一段时间,发现土豆片的中间慢慢变黄了,就可以取下来吃了。
烤土豆片的零嘴的最大优点是:有烤土豆的香味,而且脆脆的,不添加任何东西,最原始的零嘴。
家里有火炉的朋友可是试试看自己烤得土豆片是否也是被烤的黄黄的脆脆的香香的呢?

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