根据史料记载，亚麻籽原来重在中亚，后来张骞出使西域才将亚麻籽引进到中国，但是适合亚麻籽生长的地方之后中国的西北部以及北部如青海，甘肃，山西北部以及内蒙等地。

   在亚麻籽被引进到中国之后一直是北部这些民族的主要日常食用油，而中国五千年的灿烂文化主要是黄河周边的劳动人民创造的，而这和黄河周边的人民长期使用亚麻籽油分不开。因为亚麻籽里边有可以促进智力发展的有机物质。

   那么，亚麻籽里边富含的有机物质对人体有哪些功效和作用呢？

*降低胆固醇

奥米茄三可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

*促进细胞健康

改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。

*减低心脏负荷

可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。

*减肥

可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

*促进脑筋灵活

增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。

*肌肤娇柔亮泽

改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤奥肯迪亚麻籽健康营养

问题。

*改善女性经前综合症

有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

*提升抗压力

奥米茄三可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

*减轻过敏反应

奥米茄三有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

*减轻哮喘

食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。

*改善关节炎

实验证明，奥米茄三对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。亚麻籽

*改善器官组织发炎奥米茄三对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

*精力充沛

平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。

*改善滞水症

帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。

*改善肾功能

奥米茄三调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。

*改善便秘

改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。亚麻籽营养早餐

之前，亚麻籽一直是西北地区，农村主要的食用油，现在由于亚麻籽的功效和营养价值被发现，才渐渐开始走进城市人的饭桌上。

    但是，现在不少人觉得国外的好，为什么自己家种的不好，反而国外种出来的好呢？

    都是从地里生长出来的，农村里没有污染的种出来的亚麻籽就不好了，反而国外大型农场里用化肥，生长素，农药催出来的亚麻籽就好了，毛病！！！

   看看山丫头家的亚麻籽看得什么花，山丫头发现不少在淘宝上卖亚麻籽的卖家连亚麻籽怎么长的，叶子是什么，开什么花，结什么出来都不知道，反而是”专家“。

    有对农村人种出来的亚麻籽感兴趣的，可以到淘宝搜索山丫头亚麻籽。看看我们村里人种出来的亚麻籽和国外进口的亚麻籽有没有差。