期待已久的五一小长假终于快要到啦，紧张忙碌的学习工作终于可以暂时放一下，好好给自己放个假喽。最近南方的阳光可不是那么温柔呀，小长假各大景点估计又是人头攒动，步履维艰。你究竟是继续自己的出行计划，还是好好在家休息充电呢？

众所周知，黑糖营养堪比牛奶，自打有了中医，黑糖的作用就没被放低过。日本冲绳黑糖越来越多地出现在了白领的办公桌上。现在冲绳黑糖几乎成了日本黑糖的代名词，而且台湾著名综艺节目《康熙来了》里小S也曾经表示过很喜欢冲绳黑糖。心情烦躁的时候，喝些黑糖水，可降低烦躁感；黑糖的营养价值高，对消除疲劳、保持体力也极有助益。

下面就和小编一起来学习一下冲绳黑糖的制作方法吧。

材料：

A红砂糖：160g  

B水麦芽：180g

C水：160g

D盐：1g

E花生：少许

制作方法：

1.将材料A、B、 C、 D 依次倒入锅中搅拌煮至135℃停火。

2.倒入模具内7分满，然后撒上少许的花生。

3.在花生表面淋满步骤1的糖浆，冷却后脱模即可。

注：模具先抹上少许白油备用。

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食尚先生王森微信公众号：ssxswangsen