似乎每家西点店都有这样一款小点心。她有着金黄的外表，外酥内软的口感，甜甜的，绵绵的。一口一个，既能消磨时光，又能品尝美味。

椰子球这经典的配茶小点心在国人里风靡至今。不仅大人们喜爱，孩子们看到这吸引人的色泽，也会垂涎欲滴。在家制作这样一款简单的小点心，不仅可以取悦自己的味蕾，还可以逗得孩子开怀一笑，何乐不为？

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材料：（成品18个）

砂糖50g、 奶粉15g、 椰子粉125g、蛋黄63g 、 黄油15g

制作过程：

1.先将砂糖、奶粉、椰子粉放在容器中混合拌匀。

2.在步骤1中加入蛋黄和黄油。

3.再将步骤2充分拌匀。

4.然后将步骤3分割成15g一个。

5.将步骤4搓成圆球状，摆入烤盘。

6.最后将步骤5入炉，以上下火180/150℃烤至表面金黄色即可。

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