加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)

(2014-11-19 10:29:04)
标签:

家庭美食

食尚先生

趣味饼干

三色薄饼

西点烘焙

分类: 家庭DIY西点烘焙

【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)
【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)

人生有太多过往不能被复制,比如青春、比如情感、比如幸福、比如健康,以及许多过去的美好连同往日的悲剧都不可重复。这样也好,既是拥有过,又何惧此刻的失去。有人说,人在世上的时间越长,失去的则会越多。因为看着身边的人一个个离我们而去,又无力挽回,而那些新生的绿意却总是与自己格格不入。或许这就是年轮的代价,每个人都必须付出的代价,时光不容许你讨价还价,该散去的,终究会不再属于你。

当我对所有的事情都厌倦的时候,我就会想到你,想到你在世界的某个地方生活着,存在着,我就愿意忍受一切。你的存在对我很重要。——电影《美国往事》

 

 

三色煎饼薄饼类   15

配方

绵糖: 100g         黄油:100g        鲜奶油: 25g      蜂蜜:25g  

麦芽糖: 20g        杏仁粉:100g     核桃碎:30g

草莓色香油:适量    哈密瓜色香油:适量

制作过程

1    先将绵糖、黄油、鲜奶油、蜂蜜、麦芽糖煮至沸腾。

2    将杏仁粉过筛后,和核桃碎加入步骤1中,搅拌均匀。


【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)

3    1/3的面糊与草莓色香油搅拌均匀,再取1/3的面糊与哈密瓜色香油搅拌均匀,在将其与剩下1/3面糊的分别装入裱花袋内。

【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)

4    在铺有垫子的烤盘内并排挤一字形,三条要均匀。

5    将其轻轻压平。

6    放入烤箱内 ,以 160/150℃烘烤大约15分钟。

【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)

7    待其熟之后,取出;趁稍有温度将其折叠起来即可;在折叠的时候要控制长短度。

【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)

注意事项

在煮制的时候,要用木铲在锅内不停搅动,以免底部煮焦。

饼干的颜色要根据个人的嗜好来定。  

挤一字形的时候,要注意粗细均匀。  

烘烤完成以后,折叠的时候, 要注意饼干必须要有温度才行;否则冷却后再折叠的时候,容易断裂。

 

【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)

 

 

 

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/nZXic2ickRyUuYYt5CDSQQUmWhjQYmOKiaRX554QibH5tWaLqVEA09VUNtosPiapCjiaFoVtQA4pWfw11WFJf8CYO4Dg/0

食尚先生王森微信公众号:ssxswangsen

【三色煎饼】绿色心情+橙色浪漫+金色阳光(吃出好心情~)


亚洲西点杂志

微信号:yazhouxidian

《亚洲西点》(双月刊)立足于烘焙行业,包含国内外最新、最流行的西点烘焙资讯,以富有美感的视觉画面,介绍烘焙西点的由来、发展与制作。欢迎各品牌商家(原料商、设备商等)洽谈品牌战略合作!

咨询电话:0512-66053037 13656247836

热门指数:★★★★★




 

                        

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有