在我们乡下，有一种神奇的小精灵，他们就像我们的邻居一样，居住在我们的身边嬉戏、玩耍。但是普通人是看不到他们的，据说只有小孩子纯真无邪的心灵可以捕捉他们的形迹。如果静下心来倾听，风声里可以隐约听到他们奔跑的声音。

我一个人，遗忘或者怀念，惋惜或者沉迷，都只是我自己的事情，与其他人无关。如果我们没有忘记过去，从来都不是因为怀念别人，而是怀念过去岁月中的自己。

法式烧烤起司塔

材料：（成品7个）

奶油起司225g、无盐奶油13g、淡奶油20g、蛋黄90g、绵白糖75g、低筋面粉16g、起司粉20g、柠檬汁10g

 制作起司面糊：

1.将奶油起司，奶油，细砂糖，放在容器中搅拌均匀。

2.再将淡奶油慢慢加入步骤1中拌匀。

3.接着将蛋黄分次加入步骤2中拌匀。

4.然后在步骤3中加入柠檬汁拌合均匀。

5.最后在步骤4中加入过筛的低筋面粉和起司粉充分搅拌均匀。

6.将步骤5装入裱花袋内，挤入软胶模型内约6分满。

7.放入已预热的烤箱内，以上火150℃/下火180℃，先烤约10分钟，关上下火继续焖5分钟。

8.最后将烤好的步骤7稍微冷却脱模即可。

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