时间既是向前飞逝，永不回头，却也是不断轮回。人类短暂的生命面对时间的滔滔长河，无论是天长地久还或曾经拥有，也不过是匆匆一瞥，须臾已成过去。

所有的深情，原来是由许多细碎的时光一一串成的，就像一串亮着迷濛微光的小灯泡，静静地俯伏在脚边，照亮着我们彼此相依相伴的身影。当时只道是寻常，直到一天，灯火已阑珊，我们才发现，那些寻常日子是多么美好的祝福。

咖啡糖浆

水：100g

纯咖啡粉：15g

朗姆酒：30g

制作过程

1：将水与咖啡粉放入锅中直火加热至沸腾后熄火。

2：完全降温后加入朗姆酒混合拌匀。

3：将手指饼干放入浸泡至表面吸收液体后取出。

小贴士：1：咖啡粉必须要选择纯的苦咖啡粉才有效果。

2：咖啡液需要完全放凉后再加入朗姆酒，以防温度过高使酒的香味挥发掉。

提拉米苏（可以制作6个）

玛斯卡彭芝士：250g

蛋黄：1个

绵白糖：65g

淡奶油：150g

香蕉：2根

柠檬汁：适量

可可粉：适量

浸泡过的手指饼干：适量

制作过程

1：将蛋黄与绵白糖混合搅拌至糖化。

2：蛋黄放入双层盆中隔水加热至80—90°左右熄火。

3：加入泡软的吉利丁搅拌至胶体完全融化。

4：加入玛斯卡彭奶酪混合拌匀。

5：最后再加入打发好的淡奶油混合拌匀。

6：在模具底部铺满吸收咖啡液手指饼干，将浆料填入模具中大约一半的高度。

7：将香蕉对半切开，切成小段与柠檬汁放在一起拌匀。

8：在模具中间再摆满一层香蕉，用剩余的浆料将整个模具填满抹平，送入冷冻柜中冷冻使浆料凝固成型。

9：凝固好的慕斯从冷柜中取出，略微解冻后再表面筛上一层可可粉。

10：放在相对应形状的脱模器表面，慢慢晃动模具向下压，取出慕斯。

11：在表面装饰上可爱的玉米糖和棉花糖即可完成。

小贴士：香蕉属于鲜水果不可以冷冻时间长，只能在未冻硬之前取出装饰。

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