每一个瞬间，灰烬都在证明它是未来的宫殿。夜晚拥抱起忧愁，然后解开它的发辫。关上门，不是为了幽禁欢乐，而是为了解放悲伤。他埋头于遗忘的海洋，却到达了记忆的彼岸。他说，月亮是湖，我的爱是舟。

年轻的我们，心脏都是比较小的。一点苦难放进去，都显得大。长大了的人，心脏就变大了。即使更大的悲伤装进去，也照样可以冷漠的离开，平静的遗忘。所以忍耐吧。有天我们的心脏会长得比悲伤大。

布里欧夹心面包

总重200克，每个50克，可做4个。

材料配方

原味布里欧面团   200克

表面装饰：

核桃仁   150克

杏仁奶油  100克

糖粉   适量

馅料：

克林姆酱  适量

制作过程：

1.    将发酵完成的布里欧面团分割成50克一个。

2.    滚圆。

3.    表面刷上蛋液。

4.    沾上核桃仁。

5.    放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。

6.    发酵好表面挤上杏仁奶油。

7.    以烤箱温度上火200℃，下火180℃烘烤15分钟。

8.    出炉冷却从中间切开，挤上克林姆酱。

9.    洒上糖粉。

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