【盆栽巧克力】:慕斯也可以天然采摘

标签:
家庭美食食尚先生慕斯盆栽巧克力 |
分类: 在家做甜点 |
原料:
Butter chip
Hazelnut paste
White chocolate
操作步骤:
1.先把黄油脆片倒入榛子酱中拌匀
2.把白巧克力切碎,隔水化开
3.把化开的巧克力倒入1中拌匀
4.把拌好的原料均匀的平铺在烤盘上,稍微结起来一些后改刀成需要的形状
原料:
Milk chocolate
Egg white
Cream
操作步骤:
1、先把巧克力隔水融化
2、蛋清打成湿性发泡,与巧克力拌匀
3、淡奶油打发与2拌匀入模冷藏
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食尚先生王森微信公众号:ssxswangsen