大至不同于常的女子，会在心中有一点点这样的类似洁癖，总是希望自己的人生平坦美好，现实的挫折往往无奈而痛苦，但历经之后，才发现，美丽于她，绝非全部，淡然恬静的背后是一如新生的平和温婉，这种美丽，是永恒和持久。

如果不愿哭，就一直微笑吧。

如果能旅行，就一直流浪吧。

如果能唱歌，就一直轻和吧。

如果能原谅，就一直遗忘吧。

如果能不分别，就一直在一起吧。

佛罗伦丁塔

材料：

塔皮

无盐奶油。。。。。。。。。。。。。。60克

砂糖。。。。。。。。。。。。。。。。。1汤匙

蛋。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30克

低筋面粉。。。。。。。。。。。。120克

馅料

无盐奶油。。。。。。。。。。。。。。50克

砂糖。。。。。。。。。。。。。。。。。20克

蜂蜜。。。。。。。。。。。。。。。。。40克

鲜奶油。。。。。。。。。。。。。。。。。。50克

朗姆酒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2汤匙

杏仁片。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。120克

做法：

准备：

奶油放室温下回软，在耐热盘上铺上厨房用纸，把杏仁片摊开，用微波炉加热3-4分钟，在塔饼模型上铺烤箱纸，烤箱预热到180℃。

1、在盆内放入软化的奶油，砂糖，用刮刀混合到润滑，加入蛋混合，接着加入低筋面粉混合到看不到干粉。

2、揉成团状，放在塔饼模型上用手压扁。

3、把保鲜膜覆盖在塔饼上，从上面用手掌压挤面团，使底部能均匀地铺上。

4、用叉子在面团底部打洞，放到180℃的烤箱内烘烤10分钟。

5、在锅内放入奶油、砂糖、蜂蜜、鲜奶油、朗姆酒以小火去煮。

6、煮到能拉出2-3cm的丝状时即离火。

7、加入杏仁片轻轻混合。

8、把步骤6的馅料均匀地倒在步骤4的面团的上面，放入预热到180℃的烤箱内烘烤15分钟。放凉后把模型倒放，取出塔饼，直接把塔饼切开即可。

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