软、香、甜【玉桂松饼】轻松学
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许多时候,我们误以为对方已将自己遗忘,如果对方也这样想,就只能近在咫尺却两心遥遥。而实际上,就算真的已经遗忘,我们主动地打声招呼,不见得太难堪,毕竟,记忆可以被唤醒。即使不能唤醒,大不了对方作惊讶状,这对我们又有多大损失呢?
在我们前行的生命之途所结识的每一个人,既可以成为朋友,也可以成为陌路。当你很愿意与对方交往时,就立刻给他(她)写消息或者打个电话吧。若是见了面,就毫不犹豫地打声招呼,不然,你或许会永远失去他们。
是的,一个点头,一次微笑,一声问候,就这样简单朴实,却可以让你我从封闭中走出来,去赢得更多的朋友。
配料:(成品35个)
A.黄油:60g、白油:60g
B.糖粉:96g
C.榛子巧克力酱:95g
D.熟粉:240g、玉桂粉:5g
装饰:糖粉:适量
制作过程:
1.先将A混合搅拌成泥状。
2.加入B拌至微发。
3.再加入C搅拌至乳化状。
4.最后加入过筛的D。
5.将步骤4以压拌折叠的方式拌成面团状。
6.再将步骤5搓成圆柱形,放入冰箱松弛10分钟。
7.将松弛好的6切开约0.7cm厚。
8.再将步骤7摆入烤盘。
9.入炉以上下火140/160℃约烤15分钟左右。
10.最后将烤好冷却的9筛上糖粉即可。


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