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软、香、甜【玉桂松饼】轻松学

(2014-01-15 10:28:26)
标签:

家庭美食

食尚先生

玉桂松饼

饼干

美食

分类: 家庭DIY西点烘焙

软、香、甜【玉桂松饼】轻松学

软、香、甜【玉桂松饼】轻松学

许多时候,我们误以为对方已将自己遗忘,如果对方也这样想,就只能近在咫尺却两心遥遥。而实际上,就算真的已经遗忘,我们主动地打声招呼不见得太难堪毕竟记忆可以被唤醒。即使不能唤醒大不了对方作惊讶状这对我们又有多大损失呢?

  在我们前行的生命之途所结识的每一个人既可以成为朋友也可以成为陌路。当你很愿意与对方交往时就立刻给他(她)写消息或者打个电话吧。若是见了面就毫不犹豫地打声招呼不然你或许会永远失去他们。

  是的一个点头一次微笑一声问候就这样简单朴实却可以让你我从封闭中走出来去赢得更多的朋友。

 



软、香、甜【玉桂松饼】轻松学

                     玉桂松饼

配料:(成品35个)

A.60g、白油60g

B.糖粉96g

C.榛子巧克力酱95g

D.熟粉240g、玉桂粉5g

装饰:糖粉适量

软、香、甜【玉桂松饼】轻松学

制作过程:

1.先将A混合搅拌成泥状。

2.加入B拌至微发。

3.再加入C搅拌至乳化状。

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4.最后加入过筛的D。

5.将步骤4以压拌折叠的方式拌成面团状。

6.再将步骤5搓成圆柱形,放入冰箱松弛10分钟。

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7.将松弛好的6切开约0.7cm厚。

8.再将步骤7摆入烤盘。

9.入炉以上下火140/160约烤15分钟左右。

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10.最后将烤好冷却的9筛上糖粉即可。

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食尚先生王森微信公众号:ssxswangsen

 

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