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易学易操作,好吃好营养【金丝蛋糕卷】

(2014-01-13 09:30:01)
标签:

家庭美食

食尚先生

王森学校

金丝蛋糕卷

美食

分类: 家庭DIY西点烘焙

易学易操作,好吃好营养【金丝蛋糕卷】

易学易操作,好吃好营养【金丝蛋糕卷】

 

现代人的友谊,很坚固又很脆弱。它是人间的宝藏,需我们珍爱。友谊的不可传递性, 决定了它是一部孤本的书。我们可以和不同的人有不同的友谊,但我们不会和同一个人有不同的友谊。电话簿是一个储存朋友的魔盒,假如我遇到困难,就要向他们发出求救信号。一种畏惧孤独的潜意识,像冬眠的虫子蛰伏在心灵的旮旯。人生一世,消失的是岁月,收获的是朋友。虽然我有时会几天不同任何朋友联络,但我知道自己牢牢地粘附于友谊网络之中。利害关系这件事,实在是交友的大敌。我不相信有永久的利益,我更珍视患难与共的友谊。长留史册的,不是锱铢必较的利益,而是肝胆相照的情分,和朋友坦诚的交往,会使我们留存着对真情的敏感,会使我们的眼睛抹去云翳,心境重新开朗。

 

易学易操作,好吃好营养【金丝蛋糕卷】 

金丝蛋糕卷

材料(成品7块)

A.鸡蛋3个、糖粉87g

B.面粉19g

C.黄奶油100g

D.戚风蛋糕切成10*7cm长方形状备用:7

易学易操作,好吃好营养【金丝蛋糕卷】

制作过程:

1.A用搅拌器拌至糖化。

2.加入过筛后的B充分拌匀。

3.再将溶化后的C慢慢加入充分拌匀备用。

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4.取一平底锅刷上少许的色拉油加热,再将过程3用勺子将面糊放在不粘锅上煎成圆形。

5.将步骤4用锅盖盖住。

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6.将步骤5约煎至1分钟左右至熟,打开锅盖放上一块切好的戚风蛋糕。

7.再将步骤6的四边向中间叠起来即可。

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食尚先生王森微信公众号:ssxswangsen

 

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