回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而怅惘，像忘却了的忧愁。

这话不记得是哪位民国才女说的了。那些轻而飘渺的年少记忆，在某个年纪不能阻止的浮现出来。

第一次见到他，他站在窗外，漠漠的眼神。橘红的阳光照在他白色的T恤上，轻风一吹，橘红浮动起来，映得少年格外好看。那一刻定格在她心里。

那一年春心初萌的少女，记得了隔壁新来的邻居，极其偶尔地，有时能看见他明朗的笑，她能够独自欣喜不已，如莲一般不被知晓的心事，被珍藏成一个人的欢喜与忧伤。

后来还是分离，他们并没有过多的交集，他不知道一个女孩的眼光时时跟随着他，也无谓再见与否。只是对于她，那是一段再也不能忘的记忆。

感谢那少年，赠她酸与甜，时光不会抛弃它，愈久弥香。

香橙面包

总重1450克，每个450克，可做3个

材料配方：

高筋面粉  300克

低筋面粉  100

砂糖       60克

盐         10克

橙子天然酵母 300克

水          250克

黄油         30克

酒啧橙皮丁   300克

制作过程：

1.    将所有材料一起搅拌至面团光滑，加入黄油搅拌至拉开面膜，加入橙皮丁。

2.    室温30℃，室温发酵120分钟。

3.    分割成450克一个松弛30分钟。

4.    将面团滚圆。

5.    放入烤盘以温度30℃室温发酵90分钟。

6.    发酵好表面洒上低筋面粉。

7.    划上刀口。

8.    以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤35分钟。

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