那年圣诞节他来找她，跨过一个省的距离。他来的时候，一场大雪不眠不休地覆盖了城市。他们在两个城市上学，不能像其他情侣一样时时腻在一起。她是个好女孩，从来不真正抱怨。但有时也会闹点小脾气。

她说她羡慕别人。情侣们手牵手从校园正门散步到后门，男生帮心爱的女友打开水，下雨天男生背着打伞的女友一步一倾斜的往宿舍走……她一双水灵的大眼睛瞪着他，等他的安慰。

他披着满身的雪，没有解释也没有说更多的话。他提着她的暖瓶，给她打满了热水放好，然后牵着她冰冷的水，拉近他的口袋。

微雪里两人缓缓而行，她气呼呼地大步走着，他牵着她的手防止她滑倒。他带她去了一家甜品店，点了一杯热咖啡和小块布丁，看雾气弥漫在两人之间。

他定定地看着她吃东西，伸手摸了摸她的头发，清晰而缓慢地说，“毕业我们结婚吧。”她吓得差点扔掉咖啡杯，却在他坚定的眼神下慢慢红了脸颊。

这就是她很少抱怨的原因吧，虽然距离遥远，但他从来坚定地喜欢她，多少浮华会比这更重要呢。她咋咋呼呼地含糊说着，忍不住微笑。

浓缩咖啡帽子布丁（3杯）

帽子布丁面糊：

融化的巧克力： 10克

牛奶： 80克

鲜奶油： 80克

可可粉： 16克

鸡蛋：  2个

白砂糖：  50克

浓缩咖啡（泡好的）： 70克

杏仁小饼： 20克

焦糖酱

白砂糖：   56克             

水 ：  28克

制作过程：

1.    将鲜奶油和牛奶隔水加热。

2.    把鸡蛋和白砂糖搅打发白。

3.    将一半的热牛奶加入蛋浆中，搅拌。

4.    一半加到巧克力中搅拌均匀，再加入可可粉拌匀。

5.    将3、4加到一起搅拌均匀后，用筛子过滤。

6.    将杏仁小圆饼捏碎加入到5中，再加入浓缩咖啡。

7.    水和糖加热煮沸，煮至褐色。

8.    将焦糖倒入小杯(耐烘烤)的底部，把浆料倒入杯中。

9.    放到有水的烤盘上用150℃烘烤20分钟，交换位置后再烘烤15分钟，出炉冷却。

10.上面挤上鲜奶油，放上小圆饼装饰。

**************************************************************************************