在西安经营台式餐厅的台湾人高文麒，14日起在他的餐厅每天提供5份台式卤肉饭，欲邀请弱势群体免费享用，成为西安乃至全国首家“待用快餐”爱心餐厅。中午，一位老人在高新区糜家桥小区内这家“御上文化厨房”安静地享用了一份免费午餐后，悄然离开。
      邀贫困者免费享用，顾客预付钱，请付不起钱的人免费喝咖啡，这种“待用咖啡”活动起源欧洲。
    “待用咖啡”行动，起源于意大利南部那不勒斯的咖啡馆。在那里，人们可以提前多买一两杯咖啡，留着给贫困的咖啡爱好者享用。囊中羞涩的顾客可以问问是否有“待用咖啡”，如果有就可以不付钱，喝上一杯香醇的咖啡。这都是因为某位陌生人的善心之举。这个传统已经在欧洲相当普遍，北美地区的咖啡店也加入“待用咖啡”运动。
    
    ——摘自中国网

觉得这种活动很好，赠人玫瑰，手有余香，有时候收获的比送出的更多。

樱桃巧克力泡芙

   材料

   樱桃5个

   打发鲜奶油15克

   牛奶冰淇淋25克

   抹茶白巧克力酱80克

   糖粉适量

泡芙  一个

制作：

1、将抹茶白巧克力酱淋在盘中中间。

2、切开泡芙上半部的1/3处，填入25克牛奶冰淇淋，接着在上面挤上打发鲜奶油。

3、把樱桃洗净切碎，在鲜奶油上铺上樱桃的果肉，最后在顶部挤上鲜奶油。将螺旋泡芙放在奶油上，最后撒上糖粉装饰即可。

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