这一款夏季冰饮材料很多，制作过程略显复杂，但是口感真的超好，不怕麻烦的人一定要试试，水果控当然也不可错过咯~

樱桃英式浓汤（2杯份）

材料：

      A：香蕉半根

      哈密瓜50克

      黄桃（罐头）半块

  牛奶45克

  糖20克

  淡奶油80克

  吉利丁25克

  奥利奥饼干8片

      B：金巴里糖浆

  樱桃浓缩汁25克

  水50克

  红酒13克

  砂糖20克

装饰：

  樱桃10个

制作：

1、把水果切成小块备用。

2、把牛奶和糖倒进锅内，点火加热至快要沸腾。

3、把泡好的吉利丁放入2中，直到溶化。

4、将奥利奥饼干全部碾碎备用。

5、将3冷却加入1倒进果汁机打匀，加入淡奶油搅拌均匀。

6、将饼干碎屑倒入杯中，再倒入5的果汁，再放入一层饼干屑，重复直到7分满即可，放入冰箱冷冻。

7、将吉利丁放入碗中泡软，将B的材料全部倒进平底锅中加热，直到煮沸，将酒精挥发掉，将锅放入冷水中降温，再放入泡好的吉利丁搅拌至融化。

8、将樱桃放入杯内，接着倒入冷却的糖浆，即可食用。

************************************************************************************