加载中…有一种爱情，叫相思——农家玫瑰红豆面包
(2013-04-10 11:33:13)
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家庭美食美食食尚先生农家玫瑰红豆面包 |
分类： 家庭DIY西点烘焙 |
她烤得一手好面包，后来在朋友的资助下，开了家面包店，面包店生意很好。但她总是眉头紧锁，眼睛里盛满了忧伤。直到有一天，他来到这里。她的眼睛里出现了一丝亮光，随之又黯淡下去。
她想起了他寄给她的一封信，他在三年前，已经放弃了那段感情。他走到她面前，说：“好久不见。”她强颜欢笑：“先生，请问要什么面包？”“农家玫瑰红豆面包。”他说。
那是店里唯一没有的一款面包，是三年前她常常做给他吃的面包。后来，连同那份逝去的感情都封了起来。可是，他现在就在她面前，对她说，我忘不了你，我这次回国，是为了你。
他说，出去走走好吗。她没有说话，走了出去。夕阳将天空照成夺目的红，就在不远处的大桥上，他告诉她，他们一起坚守这份感情，三年后，她是他永恒的新娘。可是，三年后，他们陌生又熟悉。再坚贞的誓言，都抵不过时间和距离的。她想。
他看了她，娓娓道来，三年前，我在出国后的三个月里一共寄给你99封信，但是你都没回，于是，我在第一百封信里，放弃了。她诧异，她只在三个月后，收到他一封分手信。原来，他告诉她，他寄出的99封信，都被一个爱好集邮的小孩给截住了，我回国后偶然一次机会，参观了一个小型邮票展会，发现了这个秘密，我知道，一切都是误会，那时，我就发誓，我一定要找到你。
她的眼睛里贮满了泪水。互相的沉默之后，她说，我刚做了一个面团，很适合做玫瑰红豆，你要不要尝下。
农家玫瑰红豆面包
总重1150g，每个120g，可做9个农家玫瑰红豆面包。
【材料配方】
高筋面粉：
盐：
蜂蜜：
全麦天然酵种：………… 225g（45%）
水：
玫瑰花：
红豆：
【制作过程】
1.
4.
7.
10.放入烤箱，以上火220℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤30分钟。
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